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0010498460必讀推薦書-精選家常菜
- 新功能介紹 作者: 鄭慧芳
- 出版社:萬里機構 新功能介紹
- 出版日期:2011/01/01
- 語言:繁體中文
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《新手入廚學中菜》的延續篇,針對新手而設計的50款菜譜,集中精選時下流行而且全家合用的菜式,以循序漸進的方式把難度增加。按食材分類,方便讀者依樣畫葫蘆。作者還在每個食譜上解答疑難,按需要作技術指導,指出一般初學者難以成功的原因。
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